24 ноября каждый из нас обязательно поздравит свою мамочку с "Днём матери". Яркие букеты, конфеты, открытки, сделанные своими руками, или просто тёплые слова несомненно порадуют наших мам. А какой же подарок может стать самым неожиданным?
Исаченко Лиза предлагает вам встать в этот день пораньше и приготовить для мамочки "Творожный пудинг".

Вам понадобится:

творог 500 г

манная крупа 150 г

молоко 350 мл

яйцо 4 шт

сахар 150 г
ванилин

В холодное молоко добавьте манную крупу, хорошо перемешайте.

Полученную массу доведите до кипения и варите 3-5 минут, затем остудите. 

 100 г сахара, желтки и ванилин взбейте миксером в отдельной посуде.

Сюда же добавьте творог и ещё раз взбейте.

Теперь взбиваем белки и оставшийся сахар. 

Все три массы соедините в одну и тщательно перемешайте.

Переложите в форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Когда корочка зарумянится, пудинг готов. 

Охлаждённый пудинг разрежьте на кусочки, подавайте со сметаной, вареньем или сгущённым молоком. Приятного аппетита!